Katharina Knoblich

Die Ernährungspraxis
für Zöliakie & mehr

Mit Klarheit, Leidenschaft & Empathie
– Online und in Präsenz –

Einfach ganz normal essen? Als Ernährungstherapeutin begleite ich dich auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden, Leichtigkeit und Genuss beim Essen. In der professionellen Ernährungsberatung stehen Vielfalt und deine individuellen Bedürfnisse und Vorlieben im Vordergrund.

Praxis für Ernährungstherapie bei Zöliakie | Katharina Knoblich

Meine Schwerpunkte

Die Liste der ernährungsbedingten Erkrankungen und krankheitsbedingter Ernährungsprobleme ist lang. Mein Fokus in der Ernährungsberatung und -therapie liegt hier:

Ernährungsberatung bei Zöliakie | Katharina Knoblich

Ernährungsberatung
bei Zöliakie

Meistere die glutenfreie Ernährung mit
Leichtigkeit

Beratung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Nahrungsmittel-
unverträglichkeiten

Bekomme Laktose, Fructose, Histamin & Co. in den Griff

Ernährungsberatung für Familien | Katharina Knoblich

Kinder &
Jugendliche

Finde Lösungen für Picky Eater, Gewichtsprobleme und mehr

Psychologische Ernährungsberatung

Psychologische
Ernährungsberatung

Gewinne Klarheit, Motivation und steigere deine Selbstwirksamkeit

Praxis für Ernährungstherapie Katharina Knoblich

Ich bin Katharina,

Ernährungstherapeutin und Spezialistin für Zöliakie aus Leidenschaft und mit Herzblut für die Ernährungspsychologie.

Über meine Beratungen

"Ich habe lange nach einer qualifizierten Ernährungsberatung in der Region gesucht, die sich wirklich mit Zöliakie und mit Ernährung für die ganze Familie trotz Zöliakie auskennt. Du vermittelst einem sofort das Gefühl, dass es dir am wichtigsten ist, dass dein Gegenüber komplett aufgeklärt ist, alle Lifehacks und Vorteile an die Hand bekommt und mit den ganzen Unterlagen bestens ausgestattet ist, um erfolgreich und mit Leichtigkeit mit Zöliakie zurechtkommt."

Katja M.

„6 Monate nach der Diagnose von unserem großen Sohn und kurz vor der Diagnose (durch Familienscreening) von unserer kleineren Tochter, habe ich das Gespräch mit Katharina gesucht. Die Diagnose ist das Eine, aber die Emotionen und die Ängste einer Mutter sind noch eine ganz andere Sache. In unserem gemeinsamen Gespräch hat mir Katharina einen ganz neuen Blickwinkel eröffnet, seit diesem Telefonat bin ich viel entspannter im Umgang mit der Diagnose. Dafür bin ich dir sehr dankbar, Katharina!“

Susanne S.-P.

"Katharinas emphatische und unbeschreiblich warmherzige Art lässt die fachlich überragende Beratung wirken, als sei eine Zöliakie die natürlichste Sache der Welt. Eine bessere Beratung ist für uns schlicht nicht vorstellbar. Vielen Dank, Katharina!"

Dr. med. Wolfgang Hofmann (Facharzt für Innere Medizin)

"Wir hatten auch schon einiges dazu im Internet gelesen, aber es ist so viel hilfreicher, wenn man jemanden hat, auf den man sich verlassen kann und nicht jede Information immer wieder hinterfragen muss.“

Sandra H.

„Frau Knoblich hat meine offenen Fragen zum Umgang mit Zöliakie stets zügig und umfangreich beantwortet. Durch sie gelingt mir die glutenfreie Ernährung viel besser.“

D. Baumgärtner